温州

斥资4.3亿元二次创业,这位回归乡贤用数字化的养殖方式唱响“海洋牧歌”
发布时间:2021年04月09日来源:世界温州人家园编辑:张朋杰

  石福明,一个地地道道的洞头鹿西渔家汉子,16岁离开家乡赴外打拼,先后在山东、北京等地从事电气自动化行业,事业有成。

  2015年,在外闯荡了30多年的他,为响应“温商回归”的号召,回到家乡二次创业,联手当地上岸渔民,在无人岛礁旁办起了养殖大黄鱼的海洋牧场,用一种生态的方式为当地群众带来了“致富鱼”,唱响了“海洋牧歌”。

  二次创业回到家乡 填补产业空白

  石福明出生于温州洞头鹿西的一户渔业家庭,祖祖辈辈以捕鱼为生。16岁那年,他一头扎进了改革开放的浪潮中,赴外创业。在电气自动化研究与管理领域苦心耕耘三十余年,成为了行业里的高级工程师。

  2015年,正在北京工作的石福明,在了解了洞头“在京温商回归”重点项目后,便选择回乡创业,跨界发展——从电气自动化领域向海洋渔业养殖领域转变。经详细调研和考察后,石福明决定在深海开展大黄鱼养殖。一是可以不受禁渔期的影响,二是可以填补家乡产业的空白,促进海岛渔民转产转业。

  当年12月,石福明在鹿西成立了黄鱼岛海洋渔业有限公司。他把公司就业岗位全部提供给当地的渔民渔嫂,为当地群众带来了增收致富的机会,还将自动化、数字化等技术运用于大黄鱼养殖。

  “自动化、数字化的设备运用于海上,远没有那么简单,我们一度面临大麻烦。”石福明说,海洋上施工建造,难度、成本、时间远高于一般项目施工,而且在广袤的天然海域里建造一座偌大的养殖渔场是一件极其困难的事情。此外,要想养出一条条个头够大、条线优美的好黄鱼,更需要养殖环境无限接近于野生的环境。

  然而,要想打造良好的饲养环境,首先要解决风浪的问题。传统的网箱采用木头作为网排、一般的聚合材料作为网箱面,难以抵抗大风浪。为此,石福明和公司总经理郑祥武等人对鹿西岛周边海域的潮汐和气候变化进行多次反复检测和分析,还到全国各地搜罗材料、调查研究,制作出了能抵抗大风浪的抗风浪深水网箱。

抗风浪深水网箱

  此外,他们还在海底打下了54根16米长的玻璃钢柱,像造跨海大桥一样打下桩基,再以普遍用于防弹衣材质的超高分子聚乙烯纤维,把桩基围起来,形成了一张张牢不可破的网面。哪怕遇到16级的大风,网面依旧能够完好无损。

  建立“智能渔城” 实现海底自动清淤

  随着网箱深水养殖的开展,已为公司带来了较好的经济效益,然而,如何做到更加环保、生态、精准,是石福明面临的新课题。

  为此,“2.0版本”的网箱诞生了。为实现对大黄鱼的精准把控,团队在水中安装了全程可视的高清摄像头,投苗、投饵等大黄鱼生长情况随时掌握。

  高清海上摄像头全程捕捉附近海域画面,又通过软件与海区相连接的高音喇叭进行远程指挥,实现前方渔场与后方指挥部的信息互通......养殖基地远离鹿西十几公里,在岛上,团队成员也能做到远程监控、远程指挥。

  水温14摄氏度、pH值6.9、溶解氧12.3mg/L......在办公室里,养殖基地的水环境、增氧量、投料、排污等监测数据,也逃不过石福明的眼睛,每个基地都用上了数字化的传输设备和感应系统,不管是水面还是水下情况,都能第一时间掌握。

  “水下7米的海底我们还安装了清淤泵,可根据潮水的流速自动清理。”郑祥武介绍,清淤泵实现了大黄鱼水环境指标的检测和调控,高效又环保,还可对部分死鱼、排泄物进行二次加工,成为海洋中虾、蟹、鱼的天然美味。这种海底自动清淤方式,仅人工成本每年就可以省下近20万元。

智能渔城

  此外,石福明还将数字化的技术用在了大黄鱼的销售环节。当捕鱼师傅们将一条条新鲜的大黄鱼放进筐内时,机械臂根据黄鱼重量自动分拣,来回运转。同时,工作人员也将分装好的大黄鱼填写品名、等级、基地、养殖周期、储存周期等信息,让消费者打开手机,一“码”知所有。

  “数字化操作,大大缩短了市民与大黄鱼之间的距离。”郑祥武说,现在,12个小时内,就能把大黄鱼送上全市各地人民的餐桌。

  在研究开发智能渔城、抗风浪深水网箱过程中,石福明以网箱技术为突破,申请了智能围网养殖底质排污系统及方法、海水围网养殖智能反馈及复位系统、海上浮网养殖的网箱组合体等专利。当前,团队已拿下6项专利,还有8项专利正在核定中。

  推动海岛旅游 助力乡村振兴

  随着黄鱼岛的名气越来越响,鹿西乡也迎来了乡村旅游新发展的契机。石福明抓住机遇,研发出了大黄鱼特色菜品,每年推出“游黄鱼岛、吃黄鱼宴”系列活动。游客前来,不仅可以品尝新鲜美味的大黄鱼,还可以出海钓大黄鱼,大大丰富了鹿西的乡村旅游项目。

  随着游客的日渐增多,这两年,鹿西岛上的民宿也越开越多。每逢节假日,游客爆满,常常“一房难求”。2019年,鹿西这个常住人口只有4400多人的海岛,全年接待游客近66万人次,旅游综合总收入达到8600万元。

  如今,在当地政府和石福明等乡贤们的努力下,鹿西风风火火地踏上了发展渔业养殖和休闲旅游相结合的道路,越来越多的游客被这里的旖旎风光、秀丽景色、淳朴民风所吸引。

  作为一位民营企业家,石福明创业之余,还积极开展和参与各项公益活动,如向老人协会赠送黄鱼、春节设宴邀请环卫工人吃年夜饭、慰问困难家庭、支持民间体育赛事等。只要岛上群众有需要,石福明都积极出资出力,诠释了一位返乡创业的乡贤助力家乡发展的朴素情怀和美好愿景。

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